用料
地瓜两根
白糖适量
(资料图)
白芝麻少量
黄瓜一根
家常拔丝地瓜的做法
准备一个盘子，黄瓜切薄片，铺满盘子（生菜叶或嫰白菜叶或抹一点油都可），防止糖粘到盘子上不好清洗。
地瓜洗净控水，去皮后切滚刀块锅放油，七层热时下地瓜块中火炸，不断搅动翻面，至表面焦黄色捞出。（这是一炸）
锅里油重新烧热至快冒烟时，放入一炸的地瓜块，大火再炸数秒钟，迅速捞出控油备用（这是二炸）。
另起锅放少量水（一汤匙水），放4～5汤匙白糖（根据地瓜多少，糖少地瓜块不能均匀挂上糖衣，糖多糖衣太厚不好吃），小火慢慢熬成略变焦黄色糖稀，用勺子舀起下流成一条线时，改大火迅速下二炸的地瓜块，迅速颠炒，让地瓜块均匀的裹上糖衣，迅速倒入事先准备好的盘中。
在拔丝地瓜上面撒一点白芝麻即大功告成，可以开次了。（我忘了撒芝麻了）吃的时候，准备一小碗水，夹一块拔丝地瓜在水里沾一下再吃，防止糖衣黏牙。
标签：
另起锅放少量水（一汤匙水），放4～5汤匙白糖（根据地瓜多少，糖少地瓜
今天和大家分享的就是用牛腩做的超级美味，做法不难，下面我们就一起来
2023年6月11日至16日,VLSI2023会议(国际超大规模集成电路技术研讨会)在
目前全球各大科技公司已宣称要用大模型触及、整合所有产品，因此有人推
据国防部发布：6月16日下午，国防部新闻局副局长、国防部新闻发言人张
App6月16日消息，据报道，欧盟委员会15日称，将华为、中兴排除在5G网络
中国商务部6月15日在例行新闻发布会上表示,预计二季度消费市场有望继续
1、在过去一年的工作中，我通过实践学到了很多关于房地产的知识，也通
汪文斌：我们乐见外资企业在华投资兴业，深耕中国市场，共享发展机遇。
近日，白云电器通过了专业认证机构组织的GB T23331（ISO50001）能源管
有网友通过问政四川平台提问：成都市医保报销明细如何查询？绵阳市世茂
上证报中国证券网讯中证指数有限公司6月16日公告，将于2023年6月19日正
北京时间6月16日，法甲总决赛G3，今年选秀状元大热门文班亚马所率领的
上海贵酒回复上交所监管工作函，称不存在流动性压力,上交所,上海贵酒,
韩式裸妆跟普通的裸妆的区别韩式裸妆是呈现出捏出水的感觉， 感觉
易宝支付是第三方支付平台扣款。扣款一般是用户的银行卡绑定到了易
